Kolak Ubi & Pisang

Bahan-bahan

1. 3 buah ubi jalar merah n putih
2. 1 buaah pisang tanduk
3. 2 keping gula merah
4. 2 lembar daun pandan
5. 1 sdt garam
6. 1 bgkus santan kara yg kecil
7. Secukupnya air

Langkah

1. Kupas ubi n cuci bersih, potong2 sesuai selera. Kupas pisang n potong. Panaskan air diwajan rebus masukan ubi, pisang, daun pandan, masak sampai empuk.
2. Diwadah terpisah masak gula merah/ lumerkan dgn campuran air sampai gula merah benar hancur, saring n sisihkan.
3. 

   Masukan gula kedalam wajan rebusan ubi n pisang tambahkan garam n santan, biarkan sampai mendidih sambil diaduk2 biar tdk pecah santan.Tes rasa.
4. 

   Angkat n sajikan.
5. 

   Enak dinikmati selagi hangat...😊

   
   

   
   

   
   

   
   

   SUMBER: CP

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: