Rendang daging spesial 

Bahan-bahan

1. 1 kg daging sapi potong uk rendang
2. 4 cm jahe
3. 4 cm lengkuas muda
4. 2 cm kunyit
5. 2 btg serai (1 ditumbuk halus, 1digeprek)
6. 150 gr mentega (me:blue band)
7. 2 lbr daun kunyit
8. 2 lbr daun salam
9. 1 lbr daun jeruk
10. 2 Bks santan instan @200ml
11. 2 sdt ketumbar oseng
12. 3 btr kemiri oseng
13. 2 sdm cabe merah halus

Langkah

1. Cuci bersih daging presto 2x tiriskan, haluskan jahe lengkuas kunyit kemiri sisihkan
2. Cairkan mentega di wajan, tumis semua bumbu beri sedikit air, aduk aduk sampai bumbu mengering dan wangi, tambahkan daging, aduk rata, beri santan sampai daging terendam santan semua
3. Aduk rata masak hingga daging empuk dan santan tinggal sedikit mengental, koreksi rasa, sajikan bersama nasi hangat,dijamin berkeringat 😀😀 mantab bingit 👆👍👍

   
   

   SUMBER: CP

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: