Pallubutung ubi ungu

Bahan-bahan

1. Ubi ungu 5 biji (kira-kira sebesar bola tenes
2. Bahan saos:
3. 750 ml Santan
4. 5 sendok makan Gula
5. Terigu 7 sendok makan (penuh)
6. 1/2 sendok teh Garam
7. Pelengkap
8. Sirup DHT
9. Susu kental manis
10. Daun pandan

Langkah

1. Ubi di rebus sampai matang, setelah matang dinginkan
2. Campur semua bahan saos sampai tercampur sempurna
3. Saring bahan saos tambahkan daun padan agar wangi, lalu masak dengan api kecil sambil di aduk perlahan agar tidak menggumpal.
4. Setelah saos mendidih sisihkan
5. Kupas ubi ungu lalu potong-potong sesuai selara.
6. Tata di mangkok lalu siram dengan saos. Beri sirup DHT dan susu kental manis sesuai selera
7. Dimakan dalam keadaan hangat ataupun dingin tetap enak, selamat mencoba😄

   
   

   SUMBER: CP

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: