Tahu Saus Telur Asin
Bahan
- 1 bks KOBE Tepung Bumbu Putih
- 2 bh tahu putih (ukuran besar)
- 2 bh telur asin (ambil kuningnya)
- 2 siung bawang putih (dihaluskan)
- 1 btr telur (kocok lepas)
- 1 btg daun bawang
- 75ml air
- 1/2 sdm gula pasir
Cara membuat Tahu Saus Telur Asin
- Cuci tahu hingga bersih, kemudian potong tahu berbentuk kotak-kotak kecil
- Siapkan wadah, tuang KOBE Tepung Bumbu Putih. Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam tepung, kemudian goreng tahu hingga berwarna kuning kecoklatan
- Kocok telur bersama kuning telur asin. Kocok hingga rata
- Tumis bawang putih. Masukkan kocokan telur, gula pasir, dan 1 sdm KOBE Tepung Bumbu Putih yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk hingga rata dan mengental. Lalu masukkan daun bawang dan tahu. Aduk hingga rata
- Tahu Saus Telur Asin siap dihidangkan.
- SUMBER: http://www.dapurkobe.co.id/menu-ramadhan-hari-20#resepsahur


0 Response to "Tahu Saus Telur Asin"
Post a Comment